العربيةتصفح الكمية:3 الكاتب:محرر الموقع نشر الوقت: 2021-11-15 المنشأ:محرر الموقع
عندما يتعلق الأمر بالقضايا الغذائية، ما يجب أن أقوله هو طهي الزيت، الذي لا يجعل الأطباق فقط ولذيذة، ولكن
كما يوفر لنا أول تمريرة للتغذية والصحة. وكيفية اختيار جيدزيت قابل للأكلأصبح أيضا مصدر قلق للناس. أي نوع من النفط الصالح للأكل هو الأنسب للأشخاص لاستخدام الناس؟ ما هو الفرق في المحتوى الغذائي من زيوت الطعام المختلفة؟
من بين الزيوت الصالحة للأكل، فإن محتوى الأحماض الدهنية غير المشبعة بزيت الفول السوداني وزيت بذور اللفت على ما يقرب من 80٪، في حين أن زيت بذور الفاوانيا وزيت الزيتون يتجاوز هذه القيمة. يصل زيت بذور الفاوانيا إلى أكثر من 92٪. إنه أمر يستحق الثناء أن الحمض الدهني متعدد الأغلبية - ملحق الكتان يحتوى الحمض هو أكثر من 40٪، وهو 140 مرة من زيت الزيتون.
يحمي حمض ألفا اللينولينيك آثار مضاد للتخثر، ومكافحة الحساسية، وخفض الدم، والكوليسترول في الدم، يفضي إلى عملية التمثيل الغذائي الدهون في الجسم، وتعزز تدوير الدم وتجديد خلايا الكبد. بمجرد عدم وجود جسم الإنسان، سيتسبب في اضطراب عملية التمثيل الغذائي للدهون في الجسم، مما يؤدي إلى حدوث أعراض مثل المناعة المنخفضة، النسيان، التعب، وفقدان الرؤية، وتصلب الشرايين. يمكن تحويل حمض ألفا لينولينيك إلى DHA، EPA، إلخ. في الجسم
إذا كان الأطفال الرضع، فإن الأطفال الصغار والمراهقين يفتقرون إلى حمض اللينولينيك، فسيؤثر الأمر على تطورهم الطبيعي للذكاء والرؤية
حمض اللينوليك هو حمض دهني أساسي لا يمكن تصنيعه في جسم الإنسان. لقد وجدت الدراسات أن الكوليسترول يجب الجمع بين حمض اللينوليك قبل أن تعمل وتقلص عادة في الجسم. إذا كان هناك نقص في حمض اللينوليك، فسوف تتحد الكوليسترول مع بعض الأحماض الدهنية المشبعة، مما تسبب في اضطرابات التمثيل الغذائي، وإيداع جدران الأوعية الدموية، وتشكيل تصلب الشرايين تدريجيا، مما يؤدي إلى أمراض القلب والأوعية الدموية الدماغية.
تنتمي نسبة حمض الأوليك إلى حمض اللينولينيك في زيت بذور الفاوانيا إلى النسبة الذهبية من 1: 1.5، مماثلة لحليب الثدي ويمتصه بسهولة من قبل جسمنا.
يتم اشتقاق حمض الأوليك بشكل رئيسي من الطبيعة الموجودة في الزيوت الحيوانية والخضروات في شكل جلسريدات. النفط ذو محتوى الأحماض الأولييكية العالية هو Saponified وحمض للحصول على حمض الأوليك. حمض الأوليك لديه رابطة الدول المستقلة والأزهار العابر. يحتوي حمض Oleic الطبيعي على هيكل رابطة الدول المستقلة (لا يمكن امتصاص الهيكل المنزلي من قبل جسم الإنسان)، والتي لها تأثير معين على تليين الأوعية الدموية. كما تلعب دورا مهما في عملية التمثيل الغذائي للبشر والحيوانات، ولكن الجسم البشري نفسه حمض الأوليك الاصطناعي لا يستطيعان تلبية الاحتياجات والاحتياجات التي يجب تناولها من الطعام. لذلك، زيت صالح للأكل مع محتوى الأحماض الأولييكية أعلى هو جيد للصحة. وصل محتوى حمض الأوليك لزيت بذور الفاوانيا في زيت الطعام بأكثر من 27٪.
ختاما
يمكن استنتاج ذلك من هذا أن القيمة الغذائية لزيت بذور الفاوانيا في الزيت النباتي مرتفعة للغاية. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي زيت بذور الفاوانيا أيضا على المواد الغذائية الخاصة مثل Peyyol و Peonyol وغيرها من المكونات الطبيعية النشطة بيولوجيا، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن.
زيت بذور الفاوانيا لديه التغذية المتوازنة وهيكل تكوين معقول، وهو اسم بأي حال من الأحوال اسم مزيف!
عند الطهي في الماضي، تتبع معظم الأسر فقط لون وطعم الأطباق، ووضع الصحة أولا. لا يمكن للنفط بذور الفاوانيا الحالية أن يلبي احتياجات الجميع فقط للأطباق الاحتفالية، ولكن أيضا ضمان طعم الأطباق الكاملة والألوان الكاملة للأطباق، كما يمكن أن يزيد من صحتنا عند تناول الطعام في الأكل. لذلك، فإن زيت بذور الفاوانيا الصحية أصبح بلا شك خيارنا الأول للمنازل والهدايا.
