فعالية وتأثير بذور اليقطين ومستخلصه

المكونات الرئيسية لـمسحوق بروتين بذور اليقطين

نسبة عالية من البروتين والألياف الغذائية ، وانخفاض نسبة الدهون والصوديوم في بروتين بذور اليقطين تجعله الخيار الأولأولئك الذين يسعون إلى تحسين أجسامهم وتقوية لياقتهم البدنية بين العديد من البروتينات النباتية.بالنسبة للأشخاص الذين يحتاجون إلى نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية لفقدان الوزن ، فإن استبدال جزء من البروتين في النظام الغذائي ببروتين بذور اليقطين لا يقلل فقط من تناول الكوليسترول والدهون المشبعة ، ولكنه يحقق أيضًا مدخولًا غذائيًا متوازنًا.

محتوى الأحماض الدهنية غير المشبعة في بذور اليقطين مرتفع نسبيًا ، يصل إلى 77.073٪.تحتوي بذور اليقطين أيضًا على كمية معينة من بروتين برعم بذور اليقطين.

بذور اليقطين غنية أيضًا بحمض الأوليك بفول الصويا ، والذي يمكن أن يغذي خلايا الدماغ ويزيل الرواسب على الجدار الداخلي للأوعية الدموية ، وبالتالي يحسن وظائف المخ ويحسن الدورة الدموية الدماغية ، وبالتالي يمنع حدوث تصلب الشرايين إلى حد معين.

فعالية بذور اليقطين عالية البروتين

يحسن بروتين بذور اليقطين من أمراض القلب والأوعية الدموية

ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم هو السبب الرئيسي لأمراض القلب.يمكن للدهون الحيوانية في النظام الغذائي أن تزيد من محتوى الكوليسترول في البلازما ، وهو عامل مهم يؤدي إلى تصلب الشرايين وأمراض القلب.لا يحتوي بروتين بذور اليقطين على الكوليسترول ويمكن أن يحل محل البروتين الحيواني.

وفقًا لنتائج البحث للفائزين بجائزة نوبل في الطب لعام 1998 ، فإن الأرجينين الموجود في البروتين هو الشرط الأساسي الوحيد لتخليق أكسيد النيتريك في الجسم.محتوى الأرجينين في مسحوق بروتين بذور اليقطين كافٍ.مكمل بروتين بذور اليقطين يمكن أن يعزز تخليق أكسيد النيتريك ، ويريح الأوعية الدموية ، ويخفض ضغط الدم ، ويحسن إمداد الدم إلى القلب والدماغ ، ويعزز مرونة جدران الأوعية الدموية ، ويمنع بشكل فعال أمراض القلب والأوعية الدموية.

مسحوق بروتين بذور اليقطين يحسن مناعة الجسم

يمكن لبروتين بذور اليقطين أن يعزز تخليق الغلوبولين المناعي ويعزز بشكل فعال المناعة الخلطية ؛يمكن أن يزيد أيضًا من تكاثر الخلايا اللمفاوية التائية وتعزيز الاستجابة المناعية الخلوية ؛يمكن أن يعزز أيضًا إطلاق مجموعة متنوعة من هرمونات الغدد الصماء ، بما في ذلك الأنسولين وهرمون النمو والبرولاكتين وهرمونات مدر للبول والكاتيكولامينات وما إلى ذلك ، مما يحقق تأثير تنظيم المناعة.

مسحوق بروتين بذور اليقطين يحسن خصوبة الذكور

يمكن لبروتين بذور اليقطين تحسين حركة الحيوانات المنوية ، وتحسين جودة الحيوانات المنوية ، وتعزيز إخصاب الحيوانات المنوية ، وتوفير الطاقة الحركية لحركة الحيوانات المنوية.لا يشارك الأرجينين الموجود في بروتين بذور اليقطين في تكوين الحيوانات المنوية فحسب ، بل هو أيضًا المكون الأساسي للبروتينات النووية المختلفة للحيوانات المنوية.يمكنه أيضًا توسيع الأوعية الدموية الشريانية من خلال مسار أكسيد النيتريك.وبناءً على ذلك ، طورت شركة فايزر علاجًا يسمى \\"الفياجرا \\" أدوية للعجز الجنسي.

بذور اليقطين عالية البروتين تعزز تكوين العضلات

يختلف بروتين بذور اليقطين عن البروتين النباتي العادي من حيث أنه يحتوي على الكثير من حمض الجلوتاميك.حمض الجلوتاميك هو أول حمض يصنع الجلوتامين في جسم الإنسان.أثبتت الدراسات التجريبية أن الجلوتامين يمكنه زيادة حجم الخلايا العضلية ، وتحفيز تكوين البروتين العضلي ، وتحسين حيوية العضلات ، وزيادة نمو العضلات.في الوقت الحاضر ، يستخدم بروتين مصل اللبن في الغالب في السوق كمادة خام لمسحوق بناء العضلات ، لكن بروتين مصل اللبن هو بروتين مشتق من الحيوانات ويجب على النباتيين عدم تناوله ، ويحتوي بروتين مصل اللبن على مسببات حساسية الحليب ، بينما بروتين بذور اليقطين هو بروتين نباتي ولا يحتوي على أي مواد مسببة للحساسية.، يمكن للأشخاص المعرضين للحساسية تناول الطعام براحة البال.

يحتوي بروتين بذور اليقطين على خصائص مضادة للأكسدة

تحلل بروتين بذور اليقطين إنزيميًا للحصول على التحلل الأنزيمي ، وكان معدل تصفية DPPH 83.47٪ ، لذلك فإن بروتين بذور اليقطين المتحلل بالماء له تأثير مضاد للأكسدة.

مسحوق بروتين بذور اليقطين يمكن أن يمنع مرض السكري

عديد السكاريد القرع ، ومكونات البروتين التي يزيد وزنها الجزيئي عن 60 كو ووزن جزيئي أقل من 3 كو يمكن أن تزيد بشكل كبير من مستوى الأنسولين لدى الفئران المصابة بداء السكري.مكون البروتين من 3 إلى 60 كو له أفضل تأثير لخفض نسبة السكر في الدم ، لا يمكن فقط أن يقلل بشكل كبير من قيمة جلوكوز الدم الصائم للفئران المصابة بداء السكري ، ولكن يمكنه أيضًا تحسين تحمل الجلوكوز في فترات مختلفة.