هل فيكوسيانين جيد بالنسبة لك

الفيكوسيانين هو مسحوق أزرق غامق معزول من سبيرولينا. وجدت أساسا في البكتيريا الزرقاء ، الطحالب الحمراء والطحالب التشفير. عادة ما ينقسم فيكوسيانين إلى C-phycocyanin و R-phycocyanin ، الأول موجود بشكل أساسي في البكتيريا الزرقاء ، والآخر موجود بشكل أساسي في الطحالب الحمراء ، وكلاهما موجود في Cryptoalgae. وظيفتها هي امتصاص الطاقة الضوئية (البرتقالية الصفراء) ونقل طاقة الضوء. إنه بروتين وتلوين طعام طبيعي ممتاز بالإضافة إلى طعام صحي جيد.

مقدمة إلى فيكوسيانين

Phycocyanin هو واحد من بروتينات الصباغ النادرة في الطبيعة. ليس لونه مشرقًا فحسب ، ولكنه أيضًا بروتين غني بالمغذيات مع تركيبة كاملة من الأحماض الأمينية ومحتوى عالي من الأحماض الأمينية الأساسية. يحتوي الفيكوسيانين على وظائف مضادة للسرطان ، مما يعزز تجديد خلايا الدم ، والحفاظ على المبيض ، وتعزيز تخليق الإيلاستين في جسم الإنسان. في بداية القرن الحادي والعشرين ، في أوروبا وأمريكا واليابان وبلدان أخرى ، تم استخدام الفيكوسيانين على نطاق واسع باعتباره صبغة طبيعية عالية الجودة للطعام ومستحضرات التجميل ، وتم تحويلها إلى أدوية كيميائية حيوية. في عام 1986 ، تم استخدام Phycocyanin الواثق ، الذي طوره معهد أبحاث Kangpai في Kangpai في اليابان والذي أنتجته شركة غذائية غذائية للثقة ، كأغذية للأدوية والتغذية لمرضى السرطان ومرضى سرطان الدم ، وحقق آثارًا علاجية رائعة.

تطبيق phycocyanin

أبحاث تطبيق Phycocyanin واسعة للغاية ، والتي يمكن تلخيصها في الجوانب التالية:

(1) تلوين الطعام الطبيعي: الفيكوسيانين هو صبغة قابلة للذوبان في الماء ، غير سامة ، زرقاء نقية ، مشرقة وجميلة ، ويمكن استخدامها كعامل تلوين الطعام والإضافة التجميلية.

(2) الغذاء الطبي والصحي: له تأثير الفيكوسيانين في المختبر تأثير تحفيز تشكيل مستعمرات كريات الدم الحمراء ، على غرار الإريثروبويتين (EPO). تم تطوير مجموعة متنوعة من الأدوية المركبة فييكوسيانين بنجاح في الخارج. أفاد معهد أبحاث Kangpai الإيدز الياباني أن الفيكوسيانين يمكنه تحسين فقر الدم وتحسين الهيموغلوبين. في عام 1982 ، IIJIMA et al. درس أن إعطاء الفم في الفيكوسيانين في الفئران زاد من معدل البقاء على قيد الحياة من الفئران التي تم حقنها بخلايا ورم الكبد ، وكان نشاط الخلايا اللمفاوية للفئران في المجموعة التجريبية أعلى بكثير من مجموعة التحكم. لقد اعتقدوا أن البروتين كان له وظائف تعزيز المناعة ومضادات الإصابة. في عام 1986 ، وجد شوارتز وشكلار من مستشفى هارفارد أن سبيرولينا فيكوسيانين كان له تأثير مثبط على بعض الخلايا السرطانية.

(3) الكواشف الخاصة للتجارب البيولوجية والكيميائية والخلوية: الفيكوسيانين أزرق وفلورسنت ، ويمكن استخدامه كبعض الكواشف البحثيات الديناميكية الضوئية في علم الأحياء وعلم الخلايا.

Phycocyanin فعالية

يمكن أن يساعد فيكوسيانين في تنظيم وتوليف مجموعة متنوعة من الإنزيمات المهمة اللازمة للتمثيل الغذائي البشري. يلعب دورًا مهمًا في تثبيط نمو الخلايا السرطانية ، وتعزيز تجديد الخلايا البشرية ، والحفاظ على المبايض ، وتعزيز تخليق الإيلاستين في جسم الإنسان. في الوقت نفسه ، ينظم الفيكوسيانين جسم الإنسان. الجهاز المناعي ، يعزز وظيفة الجهاز المناعي وتحسين مقاومة الجسم للمرض. لذلك ، يُعرف Phycocyanin بوضوح باسم "Food Diamond " من قبل خبراء الطعام. لها آثار كبيرة في المناطق التالية.

1. مضاد للسرطان ومضاد للورم.

وقد تبين أن الفيكوسيانين يمنع توسع الخلايا السرطانية. لقد وجد العلماء أن الفيكوسيانين لديه وظيفة تثبيط الخلايا السرطانية بشكل كبير. يمكن تحويله إلى دواء العلاج المساعد المضاد للورم ، ويمكن أن يعزز العلاج المساعد للعلاج الكيميائي مناعة الجسم. في تجربة علمية ، تم تغذية الفئران المصابة بسرطان الكبد المستخرجة من الفيكوسيانين ووجدت أن معدل البقاء على قيد الحياة من الفئران التي تغذيها الفيكوسيانين كان أعلى بكثير من مجموعة التحكم. بعد 5 أسابيع ، نجت 90 ٪ من الفئران في مجموعة العلاج ، بينما نجا 25 ٪ فقط من المجموعة غير المعالجة ، وبعد 8 أسابيع ، نجا 25 ٪ من المجموعة المعالجة ، وتوفيت المجموعة غير المعالجة من الفئران. هذا يشير إلى أن الفيكوسيانين عن طريق الفم يمكن أن يحسن معدل البقاء على قيد الحياة من الكائنات الحية المصابة بالسرطان.

2 ، مكافحة الأكسدة ، الكسح الجذور الحرة.

يمكن أن يعزز الفيكوسيانين نشاط الخلية ، وينزلق الجذور الحرة في الجسم ، وتحسين وظيفة المبيض ، وتعزيز التوليف السريع للإيلاستين في جسم الإنسان. وفقًا للبحث العلمي ، فإن الفيكوسيانين له تأثير على تحفيز تشكيل مستعمرات كريات الدم الحمراء ، على غرار الإريثروبويتين (EPO) ؛ يمكنه ضبط خلايا الدم البيضاء وتحسين نشاط الخلايا اللمفاوية ؛ زيادة اللياقة البدنية ، وتعزيز نمو خلايا الدم الحمراء ، وتحسين الوظيفة المناعية للجسم ، وتعزيز نمو النمو.

3. مكافحة الحساسية

نشر فريق بحث من جامعة تايوان الوطنية نتائج بحثية جديدة في 7 يناير ووجد أن الفيكوسيانين المنقى له تأثير مثبط على جميع الحساسية.

وظيفة أخرى من phycocyanin هي عامل الفلورسنت.