تصفح الكمية:0 الكاتب:محرر الموقع نشر الوقت: 2021-10-18 المنشأ:محرر الموقع
الكركمينهو مكون كيميائي مستخرج من جذور بعض النباتات في عائلة Zingiberaceae و Araceae. من بينها، يحتوي الكركم على حوالي 3٪ إلى 6٪. إنها صبغة نادرة مع Diketones في المملكة النباتية، وهي نوع Diketone. مجمع.الكركمين هو مسحوق بلوري برتقالي - أصفر مع طعم مرير بعض الشيء. غير قابل للذوبان في الماء. في إنتاج الغذاء، يتم استخدامه أساسا لمنتجات التلوين مثل منتجات النقانق والأغذية المعلبة ومنتجات صلصة الصويا. تبين البحوث الطبية أن الكركمين لديه آثار خفض الدهون في الدم، والورم المضاد للورم، ومضاد للالتهابات، وغير ساملة، ومضاد للأكسدة. اكتشف العلماء حديثا أن الكركمين يمكن أن يساعد في علاج السل المقاوم للأدوية.
كسر الدم، والترويج تشي، تخفيف الحيض، وتخفيف الألم. يمكن أن يشفي آلام البطن وألم الذراع والكتل وركبات الدم وتصفيم الدم عند النساء وذات الولادة وآلام في البطن والخريف وإصابة الرفرفة، وتورم بالكاربة.
1. دور الحد من ضغط الدم
استخراج كحول الكركمين له تأثير مضاد للضغط على الكلاب التخدير. لا يتأثر هذا التأثير بحقن الأتروبين وإزالة العصب المهبل. على سبيل المثال، يمكن لحقن مستخلص سائل Ergot عكس تأثير شديد التحالف في تأثير ارتفاع ضغط الدم (على غرار التأثير المقلق من البربرين)، وتأثير خافض الضغط من استخراج الأثير ضعيف للغاية.
2. تأثير مضاد للجراثيم
الكركمين والزيوت المتقلبة لها تأثير جيد للجراثيم على المكورات العنقودية الذهبية. يمكن أن تمنع تسريب المياه الكركم تختلف الفطريات الجلدية إلى درجات متفاوتة في أنبوب الاختبار. يمكن أن يطيل decoction وقتا بقاء الفئران المحصنة، لكنه غير فعال لإضافة مادة كيميائية (رابع كلوريد الكربون) إلى إصابة الكبد على أساس التهاب الكبد. بالإضافة إلى ذلك، يمكن الاستعدادات الكركم قتل الذباب.
3. دور مخلفات وحماية الكبد
يحتوي الكركمين الوارد في الكركم على آثار تثبيط التهاب الكبد، وإصلاح خلايا الكبد التالفة، وتحسين تلف متحيزة الكبد. مستخلص الكركم، الكركمين، الزيوت المتطايرة، الكركم، الزنجبيل، Borneol و Sesquiterpene الكحول، إلخ، جميعها تأثير مفيد على الصفراء، يمكن أن تزيد من إنتاج وإفراز الصفراء، ويمكن أن تعزز تقلص المرارة، والتي بدورها يستخدم الكركمين. الأقوى.