العربيةالعربية
اسم المنتج: الألياف الغذائية البطاطا
الخصائص: بودرة بيضاء
مصدر الاستخراج: البطاطس
توافر الحالة:
الكمية:

ألياف البطاطس الغذائية

مقدمة: الألياف الغذائية البطاطا هي مصطلح عام لمكونات النباتات في الغذاء التي لا تهضمها [1] إنزيمات الجهاز الهضمي الهضمي. وقد أظهرت الدراسات أن العديد من الأمراض الشائعة مثل الإمساك، وسرطان القولون، والوحدة الفلالات، تصلب الشرايين، والسمنة، وما إلى ذلك ترتبط بعدم كفاية تناول الألياف الغذائية.
المصدر: البطاطس
وصف المنتج

مقدمة:

الألياف الغذائية البطاطا هي مصطلح عام لمكونات النباتات في الغذاء التي لا تهضمها [1] الإنزيمات الهضمية الهضمية. وقد أظهرت الدراسات أن العديد من الأمراض الشائعة مثل الإمساك، وسرطان القولون، والوحدة الفلالات، تصلب الشرايين، والسمنة، وما إلى ذلك ترتبط بعدم كفاية تناول الألياف الغذائية.


التطبيقات:

1. منتجات اللحوم والنقانق. تقليل استهلاك الدهون والوزن أثناء التسخين (مثل التدخين)، وتحسين هيكل الأنسجة، والحصول على ارتفاع المياه والاحتفاظ بالنفط.

2. الخبز والسلع المخبوزة. تعزيز الألياف الغذائية، والحد من السعرات الحرارية، وتوسيع نطاق الرف، استقرار هيكل الجلوتين

3. منتفخ الطعام والمعكرونة. تعزيز الألياف الغذائية، وتحسين هيكل الأنسجة، وتعزيز مقاومة الرغاوي، وزيادة التنشيط

4. الغذاء الصحي. تعزيز الألياف الغذائية، والحد من السعرات الحرارية، ومساعدة التدفق.