تصفح الكمية:0 الكاتب:محرر الموقع نشر الوقت: 2021-09-10 المنشأ:محرر الموقع
النشا المقاوم، المعروف أيضا باسم النشا المقاوم، النشا غير القابل للضرر، وهو ما لا يمكن إنزهري في الأمعاء الدقيقة، ولكن يمكن تخمير الأحماض الدهنية المتقلبة في القولون من الجهاز الهضمي البشري.يوجد النشا المقاوم في بعض المواد الغذائية الطبيعية، مثل البطاطا والموز والأرز وما إلى ذلك يحتوي على النشا المقاوم، وخاصة النشا الذرة الذرة العالية التي تحتوي على النشا المقاوم بنسبة تصل إلى 60٪. هذه النشا أقل قابلة للتحلل من النشا الأخرى ويتم هضمها ببطء في الجسم ويمتص وتدخل مجرى الدم ببطء. خصائصها تشبه الألياف الذائبة، مع تأثير التخسيس معين، في السنوات الأخيرة بدأت مفضلة من قبل عشاق الجمال.
النشا المقاوم له تأثير التخسيس.جزء من النشا الوارد في الأرز متعددة المهاجرين هو \"النشا المقاوم للمقاومة\". النشا المقاوم أيضا النشا الناتي أيضا، لكن لا يمكن هضمها AMYLASE، أو تم هضمها ببطء شديد أن معظمها ينتهي في الأمعاء الكبير بدلا من الأمعاء الدقيقة.لذلك، فإنهم لا يتحولون إلى الجلوكوز، وهم لا يدخلون في نسبة السكر في الدم. بالطبع، لا حزمة أكبر عدد من السعرات الحرارية مثل النشا العادي. لكن النشا، الذي لا ينهار في نسبة الجلوكوز أو السكر في الدم، لا يضيع تماما.سيتم تخميرها من قبل بكتيريا الأمعاء الكبيرة، وتنتج حمض البوتيوريك والأحماض العضوية الأخرى مفيدة للصحة، بعد إعادة امتصاصها من قبل جسم الإنسان، كم أو سيكون لها بعض الحرارة، ولكن لن ترفع نسبة السكر في الدم، لن تصبح سمينا. منذ فترة طويلة من شأن حمض البوترييكس مساعدة في السيطرة على نسبة السكر في الدم.
المزايا الرئيسية للنشا المقاوم
1، يمكن للنشا المقاوم أن يقاوم تحلل الإنزيمات، والإفراج ببطء الجلوكوز في الجسم، ولديه استجابة منخفضة الأنسولين، يمكن السيطرة على توازن السكر في الدم، والحد من الجوع، ومناسبة بشكل خاص لمرضى السكري.
2. النشا المقاوم لديه وظيفة الألياف الصالحة للأكل القابلة للذوبان، والتي يمكن أن تزيد من هالة التغوط، والحد من الإمساك وتقليل خطر الإصابة بسرطان القولون.
3، يمكن للنشا المقاومة أن تقلل من كمية الكوليسترول في الدم والدواء الدهون الثلاثية، لأن كمية الكوليسترول والدهون الثلاثية في إفراز بعد تناول النشا المقاومة الزيادة، لذلك له تأثير محدد على فقدان الوزن.
4، يمكن إضافة النشا المقاومة القيمة، وفقا للمعلومات، حبة اليشم النشا الأصلي 20 سنتا / جنيه، مصنوعة في نشا مقاومة وظيفية كتوزيع غذائي، يمكن زيادة السعر إلى 2.5 دولار / جنيه، زيادة القيمة 10 مرات.