العربيةالعربية
اسم المنتج: اسم المنتج: بروتين الفول السوداني
الخصائص: الخصائص: خارج أبيض
مصدر الاستخراج: مصدر الاستخراج: بودرة الفول السوداني
توافر الحالة:
الكمية:

بروتين الفول السوداني

وصف المنتج

مقدمة:

بروتين الفول السوداني هو نوع من البروتين الخضار بقيمة غذائية عالية دون تدوين حراري للبروتين، من خلال اختيار الفول السوداني كمواد خام واستخدام درجة حرارة منخفضة. قيمتها الغذائية قابلة للمقارنة مع البروتين الحيواني، غني بالأحماض الأمينية الأساسية، والفيتامينات، وعناصر النزهات والمعادن، مع معدل استخدام فعال بنسبة 98٪، ويتم هضمه بسهولة واستيعابه من قبل جسم الإنسان ويحتوي على عوامل أقل من المضادة للتغذية فول الصويا. إنه منتج للتغذية الطبيعية مع انخفاض السكر والدهون المنخفضة وليس الكوليسترول والأغذية العالية.


سمات:

لديها استحلاب ممتاز، gelation، الاحتفاظ بالماء، الرغوة، الرحومة، اللزوجة، التصاق، ليونة، تكوين الأنسجة، تكوين الألياف وغيرها من الخصائص الوظيفية الأخرى.


التطبيقات:

تستخدم على نطاق واسع في صناعة تجهيز الأغذية، ولها آثار كبيرة لزيادة محتوى البروتين، وتحسين الجودة، والحد من التكاليف، وزيادة الفوائد. إنها مادة خامة أساسية مثالية لصناعة تجهيز الأغذية.


على: 
تحت: