اسم المنتج: | صبغة الملفوف الأحمر |
---|---|
الخصائص: | نفسجي |
مصدر الاستخراج: | الكرنب الأحمر (يسمى أيضا الملفوف الأرجواني) يترك |
توافر الحالة: | |
الكمية: | |
الاسم المستعار:الملفوف الأحمر
مقدمة المنتج:
يتم استخراجه وصقله من أوراق الملفوف الأحمر (يسمى أيضا الملفوف الأرجواني)، وهو تلوين طعام طبيعي.
يستخدم:
تلوين الأغذية الطبيعية، وتستخدم لتلوين الأطعمة الحمضية مثل النبيذ والمشروبات والمربيات والملفات وغيرها من الأطعمة.