العربيةالعربية

اتصل بنا

+86 137 7200 1608 +86 181 9215 9890
sales@healthewaybio.com
david@healthewaybio.com
liwu@healthewaybio.com
رقم 1312، الطابق الثالث عشر، بلوك أ، مبنى لوغانج، رقم 9 جانجو، شارع ميناء شيان الدولي

ما هو canthaxanthin

تصفح الكمية:0     الكاتب:محرر الموقع     نشر الوقت: 2022-05-16      المنشأ:محرر الموقع

Canthaxanthinهو صبغة كاروتينويد مع لون برتقالي. إنه موجود بشكل طبيعي في مجموعة متنوعة من الأطعمة ويمكن أيضًا توليفه بشكل مصطنع. غالبًا ما يتم استخدامه كمضاف تغذية حيوانية لجعل لون صفار البيض ولحم الدواجن أكثر حيوية. يتم استخدامه بشكل أساسي كملون برتقالي عند إضافة الطعام ، ولكن نادراً ما يتم استخدامه. أظهرت بعض الدراسات أن تناول الكيراتين كبير قد يؤدي إلى تراكمه في شبكية العين ، لكن تقييم وكالة سلامة الأغذية الأوروبية لعام 2010 أظهر أن استخدام الكيراتين آمن بشكل عام.

مقدمة في كيمياء Canthaxanthin

Canthaxanthin ، β ، β- carotene-4،4 '- dione) ، والمعروفة أيضًا باسم cantharidin ، واللوزة ، وفطريات زيت الدجاج الأصفر ، وفطريات زيت الدجاج الأصفر ، والبرتقالي الصالحة للأكل 8. إنه صبغة كاروتينات حمراء برتقالية ومضادات الأكسدة.

الكيراتينتم العثور عليه بشكل طبيعي في العديد من الأطعمة ، مثل الفطر والقشريات والأسماك والبيض. يمكن أيضًا تصنيع هذا الصباغ بالطرق الاصطناعية. يستخدم بشكل رئيسي في تغذية الحيوانات.

CAS رقم. 514-78-3

EINECS 208-187-2

الصيغة الجزيئية C40H52O2

الوزن الجزيئي 564.84

الاسم الإنجليزي: Canthaxanthin

الاسم المستعار الإنجليزي e 161gمضادات الأكسدة Canthaxanthin للبيع - Healtheway

الغرض من Canthaxanthin

إضافة تغذية

يستخدم الكيراتين (العدد الدولي المضافة للأغذية: INS161G) بشكل أساسي كمضاف تغذية حيوانية لجعل لون صفار البيض ولحم الدواجن أكثر سطوعًا ولون سمك السلمون أكثر روديًا.

ملون غذائي

يمكن أيضًا استخدام Canthaxanthin في المربى ، والحلوى ، والشراب ، والصلصة ، والمشروبات التي تحتوي على ثاني أكسيد الكربون وغيرها من الأطعمة كملونات. ومع ذلك ، غالبًا ما يستخدم الكيراتين في تغذية الحيوانات بدلاً من كونه ملونًا صالحًا للأكل.

حبوب منع الحمل السنية

يرتبط الكيراتين أيضًا بحبوب دباغة الشمس الشائعة في الخارج. نظرًا لخصائصها المضادة للأكسدة ، يعتقد بعض الناس أن أخذها يمكن أن تزيد من قدرة الجلد على مقاومة الأشعة فوق البنفسجية. لأنه بعد الابتلاع ، يمكن أن يتراكم في طبقة الدهون من الجلد وجعل الجلد ينتج تغييرًا مشابهًا لتان. يستخدم بعض عوامل الدباغة هذا الصباغ الطبيعي ، ولكن لم تتم الموافقة عليه من قبل إدارة الأغذية والعقاقير.

أمن Canthaxanthin

وفقًا لبعض الدراسات ، يمكن أن يؤدي ابتلاع كمية كبيرة من الكيراتين إلى تراكم الصباغ في شبكية العين.

في عام 1995 ، قامت منظمة الأغذية والزراعة في لجنة الخبراء المشتركة بين الأمم المتحدة / منظمة الصحة العالمية على إضافات الأغذية (المشار إليها فيما يلي باسم اللجنة) بتقييم سلامة الكيراتين وتعيين الحد الأقصى المسموح به اليومية (ADI) من الكيراتين بمقدار 0.03 ملغ. لكل كيلوغرام من وزن الجسم. (ADI) يشير إلى الجرعة اليومية من المادة (اعتمادًا على وزن الجسم) أن الفرد يمكنه أن يستوعب طوال حياته دون أن يشكل خطرًا كبيرًا على الصحة.

تعتقد اللجنة أن استخدام الكيراتين كملون تغذية هو الطريقة الرئيسية للبشر لتناول هذا الصباغ بشكل غير مباشر. في تقييمها الأخير في عام 2000 ، خلصت اللجنة إلى أن تناول الأطعمة على المدى الطويل باستخدام الكيراتين كمضاف تغذية لن يتجاوز تناول الكيراتين اليومي الحالي المسموح به.

قامت EFSA (وكالة سلامة الأغذية الأوروبية) بتقييم جرعة Canthaxanthin في عام 2010 وخلصت إلى أن كمية الطعام (الصبغة الغذائية المضافة مباشرة ومن السلمون ، وما إلى ذلك) لا يمكن أن يتجاوز ADI الحالي ، وبالتالي فإن الاستخدام المعتمد لل canthaxanthin آمن.

لم يتم تقييم سرطان Canthaxanthin من قبل المعهد الدولي للسرطان. ومع ذلك ، بناءً على المعلومات التي تم الحصول عليها من دراسات الحيوانات ، نظرت اللجنة في عدم وجود دليل على أن الكيراتين يمكن أن يسبب السرطان.

روابط سريعة

منتجات

تابعنا

 +86.13772001608 / + 86 18192159890
sales@healthewaybio.com
david@healthewaybio.com
liwu@healthewaybio.com
رقم 1312، الطابق الثالث عشر، بلوك أ، مبنى لوغانج، رقم 9 جانجو، شارع ميناء شيان الدولي
اتصل بنا
2021 © ️ Healtheway Xi'an التكنولوجيا الحيوية Co.Ltd |خريطة الموقع