العربيةالعربية
الصفحة الرئيسية / أخبار / Lycopene من الوظيفة

اتصل بنا

+86 137 7200 1608 +86 181 9215 9890
sales@healthewaybio.com
david@healthewaybio.com
liwu@healthewaybio.com
رقم 1312، الطابق الثالث عشر، بلوك أ، مبنى لوغانج، رقم 9 جانجو، شارع ميناء شيان الدولي

Lycopene من الوظيفة

تصفح الكمية:0     الكاتب:محرر الموقع     نشر الوقت: 2021-08-09      المنشأ:محرر الموقع

lycopene.تم العثور على نطاق واسع في الطماطم، منتجات الطماطم، البطيخ والجريب فروت وغيرها من الفواكه. إنها الصباغ الرئيسي في الطماطم الناضجة وأحد الكاروتينات المشتركة. في عام 1989، وجد Mascio أن Lycopene كان لديه أعلى نشاط تبريد للأكسجين القديس بين جميع الكاروتينات. وفي وقت لاحق، وأصبحت الدراسات على وظيفة الليكوبين موضوعا ساخنا، التي تنطوي على الامتصاص والتمثيل الغذائي للالليكوبين، والحد من مخاطر الأورام المختلفة مثل سرطان البروستاتا وأمراض القلب والأوعية الدموية، فضلا عن استخراج وتحديد طرق الليكوبين. في الوقت الحاضر، لم يتم استخدام Lycopene على نطاق واسع كصباغ طبيعية فحسب، بل استخدمت أيضا بشكل متزايد في الغذاء الوظيفي والطب ومستحضرات التجميل.

الكيمياء الفيزيائية للجليسوبينLycopene للمصنعين الجلد - الصحة

Lycopene هو مجمع Alkene غير المشبوه، وهو الصباغ الرئيسي في الطماطم الناضجة وواحد من الكاروتينات المشتركة. لا يحتوي Lycopene على هيكل حلقة β -ANGELICONE الخاصة ب β-Carotene، لذلك لا يمكن تحويلها إلى فيتامين (أ) في الجسم، وليس provitamin A. الصيغة الجزيئية هي C40H56، وهناك العديد من إيزومرات CIS-Trans. Lycopene هي مادة قابلة للذوبان الدهون، غير القابل للذوبان في الماء، والميثانول والإيثانول، قابل للذوبان في الأثير، والأثير البترولي، الهكسان، الأسيتون، قابل للذوبان في الكلوروفورم، غيظ الكربون، البنزين وغيرها من المذيبات العضوية. هناك 11 سندات مزدوجة الاقتران و 2 سندات مزدوجة غير متماسكة في جزيء Lycopene، لذلك استقرارها ضعيف للغاية، ومن السهل أن تحدث CIS-Trans-Ormerism وتدهور التأكسد. تشمل العوامل التي تؤثر على استقرار Lycopene الأكسجين والضوء والحرارة والأحضام والأيونات المعدنية والأكسدة ومضادات الأكسدة.

امتصاص الليكوبين والتمثيل الغذائي

معدل امتصاص Lycopene أعلى من α-Carotene و β-Carotene، لكنه يتأثر أيضا بالعديد من العوامل. تكوين CIS لل Lycopene أسهل في امتصاص من تكوين Trans. معظم النسبين الذي يحدث بشكل طبيعي هو التكوين كل شيء، في حين أن معظم تكوين CIS-Configuration في الأنسجة البشرية (> 50٪)، ونسبة تكوين CIS-CIS في الجسم لا تتغير مع اختلاف تكوين Lycopene في الطعام. حاليا، يعتقد أن Trans Lycopene هو رابطة الدول المستقلة في الأساس في الجهاز الهضمي قبل الامتصاص. تعد مجمع البروتين بيتا - كاروتين في الأطعمة، كميات كبيرة من الألياف الغذائية القابلة للذوبان (إذا الغراء)، والكوليسترول الرباعي والراتنجات، وكذلك نقص الحديد والزنك والبروتين، والأمراض المعوية يمكن أن تتداخل مع امتصاص اللحم. يمكن للمعالجة الحرارية تغيير هيكل Trans Lycopene الطبيعي في هيكل CIS، والدهون في مصفوفة الطعام يمكن أن تعزز إطلاق سراح Lycopene، والحريق المعالج الحراري مع النفط يسهل امتصاصه من Lycopene غير المجهزة.

أبلغت الدراسات الإنسانية المختلفة أن فترة نصف التخفيضات من Lycopene تتراوح من 2 ~ 3 أيام إلى 10 ~ 33 يوما. يمكن تحديد الحالة الغذائية Lycopene بشكل عام بواسطة تركيز Lycopene المصل. مزيد من محتوى Lycopene للبالغين الأمريكيين بين 0.42 ~ 0.47 يو مول / لتر، ولكن في بلدنا والهيكل الغذائي، والبلدان الأوروبية والأمريكية واللاخلافات المدخول للجينكوبين، فمن الافتقار إلى محتوى Lycopene في مصل السكان في بلدنا النظام الأساسي البيانات، تم الإبلاغ عن مجتمع شنغهاي 30 ~ 69 بالغين، تم تحديد عينات مصل عمرها 92 سنة، وكان متوسط ​​محتوى Lycopene متوسط ​​حوالي 0.32 ميكروغرام / مل (حوالي 0.59μmol / L).

توزيع الليكوبين

يتم توزيع Lycopene بشكل أساسي في الخصية والغدد الكظرية في جسم الإنسان، كما يتم توزيعها على نطاق واسع في الكبد والأنسجة الدهنية والبروستاتا والمبيض. لم يتم اكتشاف Lycopene في أنسجة المخ، مما يشير إلى أنه قد لا يكون قادرا على عبور حاجز الدم في الدماغ في أنسجة المخ. تم ربط تركيز Lycopene بالدم والأنسجة بشكل إيجابي داخل مجموعة جرعة معينة. Lycopene حوالي 50٪ من الكاروتينات في جسم الإنسان، والجليفوبين هو أحد الكاروتينات الرئيسية في الحليب البشري.

الآثار البيولوجية للجليسوبين

يحتوي Lycopene على هيكل جزيئي متعدد الألوان متعدد الألوان، مما يجعله له القدرة القوية على القضاء على الجذور الحرة والقدرة المضادة للأكسدة. في الوقت الحاضر، يركز البحث عن آثارها البيولوجية بشكل رئيسي على مضادات الأكسدة، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، والحد من الضرر الوراثي وتمنع حدوث وتطوير الأورام.

Lycopene يعزز الإجهاد المؤكسد والآثار المضادة للالتهابات

تعتبر الأضرار التأكسد واحدة من الأسباب الرئيسية لزيادة حدوث الأمراض والأمراض القلبية والأوعية الدموية. تم تأكيد سعة مضادات الأكسدة للجليسوبين في المختبر من قبل العديد من التجارب. إن قدرة Lycopene على إخماد الأكسجين القميص أكثر من ضعف ذلك من مضادات الأكسدة الشائعة المستخدمة β-Carotene و 100 مرة من فيتامين E.

Lycopene يحمي القلب والأوعية الدموية

يمكن ل Lycopene إزالة نفايات الأوعية الدموية بعمق، وتنظيم تركيز الكوليسترول في البلازما، وحماية البروتين الدهني ذو الكثافة المنخفضة (LDL) من الأكسدة والإصلاح والخلايا المؤكسدة المثالية، وتعزيز تكوين GLIA Intercellular، وتعزيز مرونة الأوعية الدموية. في دراسة واحدة، ارتبط تركيز Lycopene المصل عكسيا بعكس خطر احتشاء دماغي ونزيف داخل الجميل. يمكن أن يقلل Lycopene بشكل فعال من إجمالي الكوليسترول الكوليسترول في الدم (TC)، الدهون الثلاثية (TG) ومستويات الكوليسترول الدهني المنخفض الكثافة (LDL-C) في الأرانب، وتأثيرها مماثل لتلك من أنفلوفاستاتاتين الصوديوم. أظهرت دراسات أخرى أن الليكوبين له تأثير وقائي على نقص تروية الدماغ المحلي، مما يمنع أساسا نشاط الخلايا اللوحية من خلال مضادات الأكسدة والمسكبات الجذعية الحرة، ويقلل من مساحة إصابة نضح الدماغي.

Lycopene يحمي الجلد

يحتوي Lycopene أيضا على وظائف مثل تقليل التعرض للبشرة للإشعاع الإشعاعي أو الأشعة فوق البنفسجية (UV). عندما يتم تطبيق تشعيع الأشعة فوق البنفسجية على الجلد، تجمع Lycopene في الجلد مع الجذور الحرة التي تنتجها تشعيع الأشعة فوق البنفسجية لحماية أنسجة الجلد من التلف. مقارنة بالجلد دون تشعيع الأشعة فوق البنفسجية، يتم تقليل محتوى Lycopene بنسبة 31٪ إلى 46٪، في حين أن محتوى المكونات الأخرى غير متغيرة تقريبا. أظهرت الدراسات أن تناول الأطعمة الغنية لليسوبين يمكن أن تعرض للأشعة فوق البنفسجية وتجنب الإريطية الناجمة عن التعرض للأشعة فوق البنفسجية. يمكن ل Lycopene أيضا إخماد الجذور الحرة في الخلايا البشرة ولديها تأثير تلون واضح على البقع المسنين.

يعزز Lycopene الحصانة

يمكن ل Lycopene تنشيط الخلايا المناعية، وحماية الخلايا البلوية من الأضرار الأكسدة، وتعزيز انتشار الخلايا اللمفاوية T و B، وتحفيز وظيفة خلايا EstayPor T، وتعزيز إنتاج بعض Interleukin وتمنع إنتاج الوسطاء الالتهابات. لقد وجدت الدراسات أن جرعات معتدلة من كبسولات Lycopene يمكن أن تحسن مناعة الإنسان وتقليل تلف التمرين الحاد على حصانة الجسم.



منتجات ذات صله

روابط سريعة

منتجات

تابعنا

 +86.13772001608 / + 86 18192159890
sales@healthewaybio.com
david@healthewaybio.com
liwu@healthewaybio.com
رقم 1312، الطابق الثالث عشر، بلوك أ، مبنى لوغانج، رقم 9 جانجو، شارع ميناء شيان الدولي
اتصل بنا
2021 © ️ Healtheway Xi'an التكنولوجيا الحيوية Co.Ltd |خريطة الموقع