Phycocyanin

مقدمة:

الفيكوسيانين هو مسحوق أزرق غامق معزول من سبيرولينا. يوجد أساسا في البكتيريا الزرقاء ، والطحالب الحمراء و cryptophytes. إنها واحدة من بروتينات الصباغ النادرة في الطبيعة. ليس لونه مشرقًا فحسب ، بل أيضًا بروتين غني بالمغذيات مع تكوين حمض أميني كامل ومحتوى الحمض الأميني العالي.

تأثير:

1. مضاد للسرطان ومضاد للورم. يحتوي الفيكوسيانين على وظيفة تثبيط الخلايا السرطانية بشكل كبير ، ويمكن تحويلها إلى أدوية العلاج المساعد المضادة للورم ، والتي يمكن استخدامها كعلاج مساعد للعلاج الكيميائي لتعزيز مناعة الجسم.

2. مكافحة الأكسدة والتجزئة الجذور الحرة. يمكن أن يعزز الفيكوسيانين نشاط الخلية ، وإزالة الجذور الحرة في الجسم ، وتحسين وظيفة المبيض ، وتعزيز التوليف السريع للجسم للإيلاستين ، وزيادة اللياقة البدنية ، وتعزيز نمو خلايا الدم الحمراء ، وتعزيز الجسم  وظيفة المناعة ، وتعزيز النمو والتنمية.

3. مكافحة الحساسية. الفيكوسيانين المنقى له تأثير مثبط على جميع الحساسية.

4. وظيفة أخرى من phycocyanin هي عامل الفلورسنت.

طلب:

1. تلوين الطعام الطبيعي: الفيكوسيانين هو تلوين قابل للذوبان في الماء ، غير سامة ، أزرق نقي ، مشرق وجميل ، ويمكن استخدامه كعامل تلوين الطعام والإضافات التجميلية.

2. الأغذية الطبية والصحية: يمكن أن يحفز الفيكوسيانين في التجارب المختبرية تكوين مستعمرات خلايا الدم الحمراء ، على غرار الإريثروبويتين (EPO).

3. الكواشف الخاصة لعلم الأحياء والكيمياء وعلم الخلايا: الفيكوسيانين أزرق وفلورسنت ، ويمكن استخدامه كبعض الكواشف البحثيات الديناميكية الضوئية لعلم الأحياء والخلايا.