العربيةالعربية

loading

facebook sharing button
twitter sharing button
line sharing button
wechat sharing button
linkedin sharing button
pinterest sharing button
sharethis sharing button
CAS رقم: 514-78-3
اسم المنتج: Canthaxanthin
einecs.: 208-187-2
الوزن الجزيئي الغرامي: 564.84
الصيغة الجزيئية: C40H52O2
توافر الحالة:
الكمية:

Canthaxanthin

وصف المنتج

الاسم المستعار: المشمش الأحمر ، البرتقالي الصالحة للأكل رقم 8 ، E 161g

مقدمة:

Canthaxanthin هو صبغة كاروتين بلون برتقالي. تم العثور عليه بشكل طبيعي في مجموعة متنوعة من الأطعمة ويمكن أيضًا توليفها بشكل مصطنع. يتم استخدامه في الغالب كمضاف تغذية حيوانية لجعل لون صفار البيض والدواجن أكثر حيوية. يتم استخدامه بشكل أساسي كعامل تلوين برتقالي عند استخدامه في إضافات الطعام وهو أيضًا مضاد للأكسدة.

يستخدم:

1. إضافة التغذية

Canthaxanthin (الكود الدولي المضافة للأغذية: INS161G) يستخدم بشكل أساسي كمضاف تغذية حيوانية لجعل لون صفار البيض والدواجن أكثر حيوية ولون السلمون أكثر رودي.

2. تلوين الطعام

كوكيل تلوين يمكن أيضًا استخدام Canthaxanthin في الأطعمة مثل المربى والحلوى والشراب والصلصات والمشروبات التي تحتوي على ثاني أكسيد الكربون. ومع ذلك ، فإن Canthaxanthin أكثر شيوعًا في الأعلاف الحيوانية بدلاً من كونها ملونًا طعامًا.

3. دباغة حبوب

على: 
تحت: