التطبيقات:
1. المواد الطبية الحيوية
يمكن تحويل الكولاجين إلى خيوط جراحية وعوامل مرقلية. في الوقت نفسه ، يتم استخدام المواد الاصطناعية أو الكولاجين على نطاق واسع في بدائل البلازما ، والجلد الاصطناعي ، والأوعية الدموية الاصطناعية ، وإصلاح العظام ، والعظام الاصطناعية ، وناقلات الإنزيم المتجانسة ، وما إلى ذلك.
تشمل نماذج التطبيق السريرية الحلول المائية والمواد الهلامية والحبب والإسفنج والأفلام.
2. تستخدم لعلاج الحروق
3. beauty
يتمتع الكولاجين بوظائف الترطيب الطبيعية النقية ، والتبييض ، ومضادات التجاعيد ، وإزالة النمش. يمكن استخدامه على نطاق واسع في منتجات التجميل. في الوقت نفسه ، يمكن أيضًا استخدام الكولاجين في منتجات العناية بالشعر.
4. طعام
1) يستخدم الكولاجين في الأطعمة ، والتي يمكن أن تقلل الدهون الثلاثية في الدم والكوليسترول. الكحول هو طعام مثالي لخفض الدهون ، ويمكن أن يعزز نمو الأظافر والشعر إلى حد ما.
2) يمكن استخدام الكولاجين كحشو وجيل في الطعام.
3) يمكن إضافتها مباشرة إلى منتجات اللحوم للتأثير على حنان اللحوم وملمس اللحم بعد الطهي.
4) يمكن أيضًا استخدام الكولاجين كغلاف طبيعي في منتجات النقانق
5. يٌطعم
يمكن استخدام مسحوق الكولاجين للتغذية باعتباره مضافة غذائية مشتقة من الحيوانات لتحل محل وجبة الأسماك المستوردة أو استبدالها جزئيًا. يتم استخدامه في إنتاج الخلاصات المختلطة والمركبة. لديها آثار تغذية جيدة والفوائد الاقتصادية.