يجب تقسيم البروتين الغذائي إلى أحماض أمينية لاستخدامها من قبل الجسم لنمو الأنسجة والصيانة والإصلاح. التربسين هو إنزيم موجود في عصير البنكرياس ضروري للهضم الفعال للبروتينات. إن تعطل إنتاج التربسين لا يعيق عملية الجهاز الهضمي فحسب ، بل يضر أيضًا بالبنكرياس. اقرأ المزيد