قليل السكاريد الشيتوزان - هناك العديد من الكربوهيدرات الوظيفية المفيدة 2021-09-13
سكريات الشيتوليغوساكاريد هي السكريات القليلة الشحنة الموجبة والقلوية الوحيدة في الطبيعة ، وهي نتاج نزع أسيتيل الكيتين (الكيتين) - بعد تحلل الكيتوزان ، سكريات السلسلة المباشرة أو المتفرعة المكونة من 2 إلى 10 جزيئات أحادية السكاريد مرتبطة بروابط جليكوسيدية ، معظم أنا
اقرأ المزيد 
العربية