اللجنين (اللاتينية ، الإنجليزية ، الألمانية: اللجنين) هو نوع من البوليمر العضوي المعقد ، والذي يشكل مواد هيكلية مهمة في الأنسجة الداعمة للنباتات الوعائية وبعض الطحالب. يعتبر اللجنين مهمًا بشكل خاص في تكوين جدران الخلايا ، وخاصة في الخشب واللحاء ، لأنها تعطي الصلابة وليس من السهل التحلل. كيميائيا ، اللجنين هو بوليمر الفينول متشابك. اقرأ المزيد

غالبا ما تعتبر البكتيريا أشياء سيئة من قبل الناس، ولكن في الواقع يمكنهم أيضا الاستفادة من البشرية. على سبيل المثال، هناك شيء يسمى زانثان اللثة، وهو سكاريد سكتريا يفرزه البكتيريا وأصبح مضاد للغذاء يستخدم على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية. accidental Discoveryin The 1950s اقرأ المزيد