العربيةالعربية

loading

CAS رقم: 56038-13-2
اسم المنتج: السكرالوز
الخصائص: أبيض إلى مسحوق بلوري أبيض تقريبًا
einecs.: 259-952-2
مصدر الاستخراج: السكروز
الوزن الجزيئي الغرامي: 397.6335
الصيغة الجزيئية: C12H19CL3O8
توافر الحالة:
الكمية:

السكرالوز

مقدمة: Sucralose هو التحلية الوظيفية الوحيدة التي تستخدم السكروز مثل المادة الخام ، ويمكن أن تصل حلاوةها إلى 600 مرة من السكروز. هذا النوع من التحلية لديه خصائص عدم وجود طاقة وحلاوة عالية وحلاوة نقية وسلامة عالية. إنها واحدة من أفضل المحليات الوظيفية في الوقت الحاضر.
رقم CAS: 56038-13-2
الصيغة الجزيئية: C12H19Cl3O8
الوزن الجزيئي: 397.6335
رقم MDL: MFCD03648615
رقم EINECs: 259-952-2
رقم RTECS: LW5440140
رقم BRN: 3654410
وصف المنتج

الغرض الرئيسي:

       1. حلاوة السكرالوز حوالي 600 مرة من السكروز. الحلاوة نقية وخصائص الحلاوة تشبه إلى حد كبير        تلك السكروز.

       2. إنه مستقر للغاية أثناء معالجة وتخزين الأغذية العامة ، ولديه قابلية للذوبان في المياه ، وهي مناسبة لمختلف معالجة الأغذية                                        العمليات.

       3. يمكن استخدامه في المشروبات ، والمخللات ، والتوابل المركبة ، وإعداد النبيذ ، والآيس كريم ، والكعك ، والبسكويت ، والخبز والعديد من الحقول الأخرى.


طريقة التخزين: تخزنها في مكان بارد وجاف


على: 
تحت: