آثار β-carotene على جسم الإنسان 2022-01-28
تحتوي خلايا قضيب على شبكية العين على رودوبسين ولها وظيفة رؤية SCotopic. يمكن للكمية الصحيحة من الجزر β تعزيز رودوبسين للوصول إلى المحتوى العادي، وبالتالي تجنب التكيف الميداني الداكن الناجم عن نقص فيتامين (أ)، وكذلك تجنب الأضرار التي لحقت بالعين الناجمة عن الضوء القوي بعد الحقل الداكن.
اقرأ المزيد