المكونات الرئيسية: الكركم، الزنجبيل، فيلاندرين، كينول، بينين، بورنيول وكرفين
طريقة التوليف: يتم تجفيف جذمور Herbome of the Herb المعمرة ومحفز للحصول على المنتج.
طريقة التخزين: تخزين في مكان بارد وجاف
الغرض الرئيسي: تستخدم أساسا في صناعة المواد الغذائية
1. غالبا ما يستخدم لتلوين جلد Longan. يمكن أيضا استخدامه في الغذاء النكهات والتلوين مثل مسحوق الكاري والفجل الأصفر المملح.
2. يمكن استخدامه في العديد من المشروبات، والنبيذ المختلطة، والمصاصات، والحلوى، والمعجنات، والتوابل المعلبة، والجبر الخضراء، والحرير الأحمر والأخضر، ويمكن استخدامها في المبالغ المناسبة وفقا لاحتياجات الإنتاج؛
3. يمكن استخدامه أيضا للمخللات والخبز والمعجنات، والحد الأقصى لمبلغ الاستخدام هو 0.01g / كجم.
4. الكركم لديه طعم مرير وطبيعة دافئة. يمكن أن تعزز الدورة الدموية، وتعزيز حركة تشي، وتخفيف الحيض، وتخفيف الألم، وخفض الدهون في الدم، وعلاج الذبحة الصدرية، وألم في المعدة والحصار، ولديها تأثير حماية الكبد.